WITH DOG COFFEE

WITH DOG COFFEE

COFFEE

特別なコーヒー体験を。

品質管理や栽培などのストーリーがはっきり分かる、『スペシャルティ』と呼ぶことの出来る豆の使用をはじめ、ブレンドやマシンなどにとことんこだわり、ここでしか飲めない特別なコーヒー体験を提供いたします。

ABOUT COFFEEコーヒーへのこだわりについて

Beans豆へのこだわり

WITH DOG COFFEEではグレードの高いシングルオリジンコーヒー豆と芳醇な香りのブレンド豆を使用しています。

豆の個性が引き立つ、酸味・苦味・甘味が調和した琥珀色の一杯。

心地よい香り、爽やかな酸味、柔らかい甘さの余韻…
そんな記憶に残るコーヒー体験をお愉しみ下さい。

Roasting焙煎へのこだわり

コーヒー豆は、品種だけではなく育った環境や、手の入れ方によってそれぞれ個性を持っています。

WITH DOG COFFEEでは、それぞれの豆を焼くひとつひとつの工程を丁寧かつ慎重に。

コーヒー豆が持つ個性を何より大切に見極め、甘さが引き立つ瞬間、香りが広がるタイミングを逃すことなく、個性を最大限に引き出す焙煎を日々行っています。

全ては最高のコーヒー体験のために。

Espressoエスプレッソへのこだわり

飲みほした後も心地よい香りと余韻が程よく続く、こだわりのエスプレッソ。

コーヒーの持つ旨味とスパイシーなアロマをぎゅっと凝縮するように、熟練の技術で抽出しします。

もちろん、クリームたっぷりのラテやユニークなフレーバーのエスプレッソドリンクもご用意していますので、その日の気分でお楽しみください。